台東縣台東市｜尚旺美味鍋貼、水煎包、沙拉船

來台東工作時發現的水煎包，好吃，尤其是搭配店裡的辣醬真的很棒，連續兩天下班後都來光顧，老闆娘很客氣也很健談，我想下次來台東會刻意路過解饞🤣

水煎包很大顆，內餡高麗菜很清甜。碗糕很綿密吃起來像豆腐腦的口感，醬油不是濃稠的那一種，是店家自己調製像羹湯的醬油，豆漿濃淡甜度剛好，非常推薦的素食早餐店。

從小吃到大，非常喜歡！店內的招牌水煎包口味堅持不變，從外皮到內餡，全都手工做。裡頭的內餡是以肉燥、高麗菜、紅蘿蔔絲及韭菜等炒至半熟包入，在煎盤上才加熱至全熟，外皮Q軟有咬勁，加上古早味的內餡，是當地相當受歡迎的四十年老店。 - 以前念東中的時候，上課前總是會經過這裡，買個兩顆當作早餐；過了十幾年，一顆水煎包收費略為調整，只收$15，便宜又實惠。比較值得注意的是，早上的水煎包是葷食，下午的會變成素煎包。