新加坡｜Muthu's Curry

根據旅游書上的介紹，去新加坡的小印度區一定要嘗試一下這家咖喱魚頭店，所以我特意前來品嘗。這次我點了一份咖喱魚頭、一個春捲、一份印度長米飯和一個印度煎餅。 首先來說春捲，它炸得非常脆，沒有油膩感，口感乾爽，味道非常好。我都沒想到一份春捲里會有十條，吃完真的很飽。 接下來是印度長米飯，不知道是不是附贈的原因，還是多給了我，他們給了兩個咖喱蔬菜配料。一個類似咖喱椰菜，另一個類似咖喱茄子，還額外送了一些類似蝦餅或者玉米片的東西，吃起來非常美味。 最後就是要說主菜咖喱魚頭了。那個咖喱汁非常香，味道很好，遠遠就能聞到它的香氣。但是魚頭讓我有點失望，它的肉質有些硬，類似罐頭沙丁魚的質地。不過魚頭很大，吃完真的很飽。可能因為我是廣東人習慣吃蒸大魚頭，以為是那種很嫩滑的質地，有點吃不慣。

口味很很道地，服務很好，態度親切，最後還會幫客人叫車，會再回訪

如果4位成人用餐只是想試味道 就建議點魚頭配飯及烤餅就可。如果不知道要吃啥。問店員後。他推薦的料理也好吃。值得來嚐嚐。服務人員的態度及熱誠值得讚賞