新加坡｜Tiong Bahru Market

中峇魯市場是我們在新加坡逛過的市場算是最乾淨的，用餐環境也不會太悶熱，這裡海南雞還蠻多人排隊的，但是朋友沒有很想吃，我們就沒有排啦！不過這邊的家鄉菜頭貴還蠻好吃的，鹹鹹甜甜的冰榴槤醬很濃，釀豆腐其實還好，但裡面的魚丸跟台灣吃到的魚丸味道非常不一樣，還蠻脆彈的

中峇魯市場的2樓是聚集了不少食肆的熟食中心，美食相當多。來這裡的大部份都是當地人來用餐，我們因為住宿在附近所以來吃早餐。這裡有榮獲米芝蓮好評的無骨海南雞，很好吃！這裡跟其他新加坡的熟食中心一樣，沒有冷氣，有點熱，但很值得要來吃一下！

市場1樓是傳統市場，下午已經沒有店家營業，二樓為熟食中心有許多坐位，二樓都是自助的方式，點餐後自行端到坐位，用餐區沒有提供餐紙及飲水。用餐後自行把餐具放回回收區。