新加坡｜Choon Guan Coffee Shop

Yi Mian + Teh O ❤️-3/8/2022

手工魚丸店訂的，中號的米家乾面，份量十足的魚丸，肉片，炸魚片，魚餃，五香魚醬，所有的魚丸/魚餅都是手工製作的，我能嘗到新鮮的味道吃到魚丸，魚丸的皮有海綿般的質感，裡面有鹹鹹的醃料，新鮮的食材，清爽的體驗，沒有一般加工過的味道，口感彈牙。其他魚丸面用途。加入辣椒（不是指天椒）會增加辣味，注意不要添加提供的醬油，因為它會使麵條和湯過鹹。連肉片也很嫩，不會煮太硬，整體來說吃的很滿意。

面博攤位排著很長的隊。我嘗試了lontong，除了有點油以外還不錯。我的午餐是吃 Ikan Pari Assam pedas 配米飯和蔬菜。 整體來說還是不錯的。