新加坡｜南興海南起骨鸡饭 Nan Heng Hainanese Chicken Rice

過去30年我一直吃這個攤位的雞飯。從它作為一個中心地帶的雞飯攤開業的那一天起，一直到成為新加坡最著名的雞飯之一。 米飯很香，而且不像其他的那麼油膩。雞肉非常嫩多汁。在我看來，他們的雞肉粥也是最好的之一。 絕對是五星級雞飯攤！ ------------------- 2020年10月14日 回去吃我最喜歡的雞飯。有點失望，因為感覺米飯沒有以前那麼香了。我發現米飯的“光澤度”也顯著降低，也許這就是原因。油少了，更健康，但香味少了。你不可能兩全其美。但我還是覺得攤主應該在米飯裡多加一點油，這樣味道會更好。

物超所值的雞飯，看配料的份量，看不出雞飯的樣子。由一對海南夫婦經營的，你吃不到像這個攤位那樣正宗的雞飯。好吃😋😋😋

市場上買的超值之一。