新加坡｜Da Ji Hainanese Chicken Rice 達記海南雞饭

當我到達下午 6.30 開門時間時，我前面已經有 5 個人在排隊，還有數量不詳的已預訂的顧客。根據記錄，您可以從下午 4 點開始預訂，但他們只在下午 6.30 左右開始打包。 於是我就等著輪到我了。一直等到晚上7.45！那時我後面的隊伍已經有大約 13 位顧客了。問題似乎是所有預購都是至少 10 包的大量購買！ 米飯蓬鬆可口，烤雞腿又濕又嫩。雞胗很普通，但我確實喜歡它的脆脆感。 免費提供一碗湯，清湯有雞肉和薑的味道。炸雞翅外皮酥脆，幾乎沒有味道，但裡面的肉醃製得很好，味道十足。除了漫長的等待之外，我唯一的抱怨是辣椒醬不夠辣，也不夠濃。 但我會再次長途跋涉去大巴窯並勇敢地再等一個小時嗎？也許不會。

美味的炸雞飯，但要做好排隊的準備！該攤位於晚上 630 點開始營業，但他們通常忙於為預訂的顧客準備食物，因此實際排隊時間實際上在晚上 7 點才開始移動，而且往往在晚上 930 點至晚上 10 點左右就賣完了。他們也賣普通的白雞飯，但主要是炸雞飯。售價 3.50 美元，附 2 個雞翅和米飯。可以購買額外的炸雞翅，每隻翅 1.50 美元。雞翅總是外脆內嫩多汁，配上香噴噴的米飯和酸辣的辣椒，太棒了！

平常的小販地方。 是的！雞飯！ 是的！炸雞翅！ 需要我多說？ 好吧好吧，翅膀做得很好。輕薄蓬鬆鬆脆的麵糊外皮。米飯也很好吃。 警告於晚上 7 點開始。排隊會更早開始。 做好排隊的準備。 生活竅門：你可以早點去告訴老闆娘你的訂單。然後稍後再取。