新加坡｜Gen Shu Mei Shi Shi Jia (根叔美食世家)

很特别和好吃的糯米鸡

這個超級受歡迎的攤位早上 6 點開門，大部分東西到上午就賣完了。所以一個工作日，我和我丈夫設法早點去那裡吃午餐，但他們還是要關門了！我們只點了三樣，其中梅菜扣肉飯超級好吃。 lo mai kai 也非常美味，雖然看起來很簡陋！ 我真的很想嚐嚐他們的粥，所以我丈夫第二天又回來給我買了。我忘記拍照了，因為太棒了，等不及拍照了。它的厚度剛剛好，而且有很多遼。看得出來熬了很久。這給了我很大的渴望和動力，讓我在清晨回去嘗試其他類型的粥和其他項目。 順便說一句，我們沒有看到大多數社交媒體帖子中提到的“傳奇”叔叔根叔廚師。只有三位年輕廚師在工作。他們工作非常努力，年輕一代正在接管，這給我留下了深刻的印象和鼓勵。 順便說一句，Chee Chong 的樂趣就這麼簡單。嘗起來像是蒸過頭了，既不光滑也不絲滑。

早餐很棒！好幾年沒去過了，但是質量還是沒有下降！糯米仍然是我的最愛，美味的粥也不容錯過。這些部分很豐盛，比你從其他點心餐廳得到的要大得多。有一個隊列，但移動得很快。