新加坡｜YY Kafei Dian

跟亞坤各有擁護者的喜園果然名不虛傳，當天抵達時已經有蠻長的排隊人龍，好在隊伍前進速度飛快。選擇了最具代表性的咖椰麵包、水煮蛋以及海南雞來嘗試；麵包的部分從外觀就可看出與亞坤的不同，是屬於較厚實有份量的麵包體，外層烤得酥脆，中間還稍待一點蓬鬆感，抹上咖椰醬並夾上奶油後實屬美味，但當天的麵包好像稍微烤過頭了，帶有淡淡的焦味。 溫泉蛋的部分與亞坤相比偏生了一些，但與醬油、胡椒攪拌後沾著麵包吃倒也別有一番風情。不太敢吃生蛋的人可能要斟酌一下。 而海南雞的表現應該是當然MVP，軟嫩多汁的雞肉以及Q彈緊緻的雞皮，淋上微甜的醬汁後真的可以打趴很多海南雞專賣店，也激起我嘗試喜園其他鹹食料理的興趣。 提醒現場環境偏悶熱，建議坐在門口的位子用餐會比較舒服，但同時也要小心鳥類搶食。

喜園的麵包算是全新加坡最喜歡的，如果住在新加坡會不會天天來買？會。需要戒斷的程度。但咖啡跟奶茶就還好。 除了set meal以外每次都還會點一些其他的餐，都是很古早味的，好喜歡。

Singapore YY Kafei Dian(新加坡喜園)，我願稱他為Raffles Place中最強Kaya Bread 當地人和觀光客 70/30比，不少人是來吃伊麵和雞肉飯，如果你是單純喝Kopi和Bread，可以直接繞到中間區域的結帳區買單 付費方式除了現金外，也有Paynow(可以跟Grab pay整合)，所以比其他非連鎖的咖啡店方便結帳 Kopi味道比亞坤、南洋淡，是我個人比較喜歡這種較不甜的提神味道，最猛的是澎鬆的麵包體Kaya，大概就是罩杯大昇級視覺口感也不一樣了(OAO啥)的比喻感 不過溫泉蛋也是最生的調理法，有興趣的朋友可以想一下再點 整體價格也是所有咖啡店最親民的 #踩雷大王