新加坡｜Top 1 Home Made Noodle

來這裡吃午飯，已經排起了長隊。嘗試了他們的切片魚麵線並添加了魚肚。顯然他們所有的麵條都是手工製作的。味道真的和家裡做的菜很像。食材的比例很好，所有東西的份量都恰到好處——蔬菜、魚片、肉、蘑菇等。他們對魚肚的用量相當慷慨。辣椒和黑醬與我的乾麵線相得益彰。還附一碗湯。下次還會去吃的。絕對推薦，尤其是當隊列很短的時候！

名副其實的Top 1，麵條價格公道，味道鮮美。 我們吃了冬陰功湯、鮑魚蛤蜊麵線和板面。這三者各有各的風味。 冬陰功湯更像是濃稠的肉汁，味道鮮美。默認的湯很美味。 配料很多，讓我們吃得很飽。 如果你是辣椒愛好者，30美分的辣椒可以跳過，否則對於普通人來說是可以接受的。 我們花了 16.80 美元買了 3 碗湯汁。唯一的缺點是要排隊 30 分鐘以上，但我想說這是值得的。

Top 1 Home Made Noodle 在我心中佔有特殊的地位，是我品嚐精緻麵條的終極首選攤位。儘管不可避免地要排隊，但等待無疑是值得的。這家經過多代傳承的餐廳提供多達 8 種不同的麵條品種，從細麵條到粗麵條，始終如一地提供無可挑剔的品質。 他們最出色的菜餚之一，乾麵條又名（幹撈麵）是我個人的最愛。其耐嚼的麵條沐浴在濃鬱的黑醬和辛辣辣椒的誘人組合中，在味蕾上創造出爆炸般的味道。添加優質配料蝦、魚和鮑魚將體驗提升到無與倫比的享受水平。 雖然排隊的隊伍可能看起來令人望而生畏，但湯的新鮮度充分說明了他們對品質的承諾。對於那些還沒有品嚐過這個麵條天堂美食的人來說，這是一個必去的目的地。 Top 1 Home Made Noodle 不僅是一個攤位，更是一種將傳統與卓越烹飪完美融合的體驗。準備好被耐嚼的麵條、精緻的口味和優質配料的和諧結合所吸引 沒有嘗試過的人一定會愛上它！