新加坡｜Macpherson Minced Meat Noodle (Bak Chor Mee)

巧遇...

真正的寶石。很高興我在這個地區並且偶然發現了這個不起眼的攤位。麵條很有彈性，與你在其他地方找到的通常的質地完全不同；而且味道非常令人愉快。此外，肉末和豬肝做得非常好——雖然我通常不是一個喜歡吃肝臟的人，但我還是忍不住嘗試了一下，它們非常棒👍🏻。最後但並非最不重要的一點是，湯太棒了——我多麼希望能要一個更大的碗！ （我確實在用餐後詢問過，因為我注意到其他顧客有大碗湯和麵條，但結果發現他們實際上點了小碗麵。） 肯定會回來吃更多，雖然這有點不方便我。 😋

從現在開始我最喜歡的肉脞麵，我喜歡美味的湯，而且米波的質地正是我喜歡的。