新加坡｜Peace Japanese Cuisine

这家Peace Japanese Cuisine 位于OUE Downtown Gallery 三楼，原来那么好吃的日本餐竟然在这里！ 🍥鲑鱼子茶碗蒸及鸡蛋豆腐，开胃菜没想到就已经很好吃！鸡蛋豆腐有惊艳到，茶碗蒸是传统日式手法制作的。 🐮鹅肝配和牛，很好吃的配搭，第一次品尝鹅肝，与新鲜和牛搭配真的绝绝子！还有老板特制的辣椒🌶️ 🥟泡菜饺子，日式泡菜与韩式不同，这个带点甜甜辣辣的，吃起来口感也蛮特别的。 黑松露素面，上面满满的带子、海胆以及鲑鱼子，素面伴浓郁的黑松露，一整口这样吃下去真的幸福感满满🤩 🍜猪软骨拉面，猪软骨以及汤头老板可是熬了十几个小时，吃下去非常绵密又好吃，这碗也是必点之一！ 🍮甜品就是抹茶鲤鱼KOI，这甜品是必须要提前预定的，店家才会提前制作，真的很用心啊！ ✨总结，这真的是近期内吃到很好吃的日本料理，也吃得出老板的用心，每一道都不失望！重点老板也很会喝酒，会为客人挑选好喝的酒搭配，大家可以去吃看看哦😄

上菜快速，服務親切，食材新鮮，料理得宜

老板人很赞