新加坡｜Restaurant Espoir

Espoir 因其菜單種類​​繁多而引起了我的注意，嘗試所有以我最喜歡的海鮮為特色的菜餚非常誘人，如扇貝、蝦、螃蟹和海膽。食物以歐洲美食為核心，包括蘸醬、炸丸子、牛排、義大利麵、西班牙海鮮飯和精緻的甜點。這裡的食物的特別之處在於食物中撒有馬來亞香料，為味道增添了額外的魅力。這裡的食物非常適合我們當地人的口味，使這裡成為家庭出遊的絕佳選擇。 事實上，這是新加坡最適合家庭入住的 atas 餐廳之一。寬敞的空間、豪華的座椅、明亮的環境、美麗的水彩風格、大理石牆壁、金色裝飾和優雅的花卉佈置，是與親人一起享受輕鬆時光的好地方。這裡的氣氛也非常適合約會和下午茶。而且服務很好，周到，友好。 當我把 Gambas Al Ajillo 放進嘴裡的那一刻，我睜大了眼睛，第一個想法是：“天哪，這太好吃了！”多汁、有彈性、緊實的蝦子充滿了鹹味的甜味，而由四川辣椒、粉紅花椒、卡菲爾酸橙、大蒜和甜辣椒粉製成的醬汁更是提升了這種甜味。淡淡的辣味讓味道變得如此令人興奮。強烈推薦的菜色。 Espoir的招牌義大利麵用料奢華，味道豐富。當然，我喜歡隱藏在可愛的魚子醬下面的新鮮甜海膽。我也喜歡義大利麵的扁平質感，它能將醬汁的鮮味保留在其表面，讓每一口義大利麵都美味可口。扇貝上的炭很好地平衡了義大利麵和醬汁的濃鬱度。 Matcha Moelleux是用白巧克力做的抹茶熔岩蛋糕，這個真的很好吃。伯爵茶冰淇淋的花香與抹茶的植物草香完美契合，而濃鬱的可可脂則進一步提升了抹茶的草香。 我在預訂時點了特別的生日慶祝蛋糕，因為……好吧，我承認，我只是想嚐嚐這個蛋糕，哈哈 藍色潟湖慕斯、菠蘿蜜餞、尚蒂伊鞭子結合在一起，製成了一個漂亮的蛋糕，味道非常清爽。部分冷凍的菠蘿實際上在蛋糕中效果很好！演講太棒了。我很高興訂購了這個特別的蛋糕。這一刻我真的感覺很特別❤️ 想法： 不錯的餐廳，具有獨特的馬來亞風味

第一次在高檔穆斯林開的餐廳！餐廳的整個裝飾和感覺真的很不錯。我們點了烤扇貝、螃蟹炸丸子、虎蝦義大利麵、義大利麵辣椒蟹、香煎鮭魚、藍帶雞肉！每道菜都上桌並且準備得很好。每道菜也不用等太久。總的來說，這是一次不錯的用餐體驗，份量也合適。會推薦再次造訪這個地方。

總的來說，食物很好。服務時間相當快而且很熱。服務員隨時準備提供服務並且很友好。喜歡這裡的氣氛。飲料品種要多，色彩要豐富。其餘的都很好。會推薦朋友和其他家人。