新加坡｜Chikuyotei Japanese Restaurant

百年历史的鳗鱼点，之前去名古屋时总会去解解馋，没想在坡县找到了分支，点了一直偏爱的Osaka style，半条鳗鱼配色拉、茶碗蒸和一些小菜，中午的套餐38新币

來自北海道的超新鮮！主廚 Jun 和他的團隊給我留下了深刻的印象。驚人的烹飪技巧。會再回來。

週六下午吃了午餐 Omakase 套餐（6 道菜）。 $128++/套。我們坐在壽司櫃檯，大約已經有一半了。 菜一：小菜3份（海蘊、燉筍、海螺） 菜色2：生魚片（配2條厚肥鮪魚） 第三道菜：烤香魚（脆脆的！） 菜4：什錦天婦羅（一個🍤，朝鮮薊，一個小青椒和一團紫菜！很特別又驚喜） 第五道菜：迷你鰻魚飯套餐 第六道菜：甜點（布丁加焦黑糖） 這是一頓非常美味和令人滿意的飯菜，採用優質和獨特的食材！ 很高興能在課程中品嚐迷你鰻魚丼，因為鰻魚是他們的特色菜！鰻魚醬不是通常的粘稠類型，而是一種令人愉悅的溫和薄甜高湯。 雖然簡單的甜點🍮看起來像是從驢子那裡買來的，但你絕對能嚐到優雅的不同👍 ごちそうさまでした！