新加坡｜Shang Social

不便宜，但是食物的味道和品质真的很好！烧腊三拼里的叉烧和烧肉是我在本地吃过最好吃的。叉烧甜度适中，烧肉带着一点酥脆。红烧肉也很香，下面的糯米吃起来很饱。 服务态度挺好的，就是感觉服务人员有点少，忙不过来。

当你是一位喜欢中餐料理的爱好者，来这里一定不会让你失望，只是价钱肯定不能和大排档相比，但是也不会贵到离谱，是我会再去光顾的餐厅，干贝水饺它的汤底真的是熬出来的，三拼开始我以为是很小份的，谁知道两个人是绰绰有余的，好吃，只是不明白为什么没有辣椒酱，明太子老虎虾就有点马虎了，各位可以略过，还有他们的招牌香聚的lychee red tea 气泡水，一级棒必点👍

这家餐厅已经是我第二次光顾. 从环境,气氛,食物到服务态度都是极好的,或许这就是香格里拉集团旗下餐厅该有的标准. 最让我惊讶的是他们餐单上非常平民的价格,不会因为顶着香格里拉的光环,又位于机场而漫天开价,实惠又好吃. 餐厅最内部是可以看见室内瀑布的景观,用餐时伴随着瀑布的声音,还蛮舒服的. 今天点了几道菜,评价如下: 1)香聚三色饺(鲑鱼,鲍鱼和带子) - 味道一般般,豆瓣蘸酱味道太强,盖过了主菜的味道,如果拍照打卡,是蛮推荐的,因为真的很漂亮. 2)净竹生面 - 好吃,没法挑剔. 3)红油水饺 - 我比较能吃辣,这不温不火的味道,不太合我的胃口,而且我也比较喜欢吃带点酸味的红油抄手,所以和服务员要了一些黑醋.加了黑醋之后,这道菜瞬间升华,非常好吃🤤🤤🤤!! 4)荔枝米网虾卷 - 喜欢吃荔枝的朋友,可以点这道菜,外脆内嫩,真的很好吃,前提还是不要配蘸酱,单吃主菜就好. 小插曲,今天在吃水饺时,因为没有夹紧水饺,不小心掉进汤里,汤溅了出来,洒了一点点在桌上,正当我在找纸巾时,服务员已经默默地递了上来. 现今的餐饮业,不再只是单一以食物味道为主,服务态度也成为不可或缺的元素.对我而言,服务不是商家可以提供些什么,而是我需要些什么. 那个餐巾纸,正是当下我要的服务,超加分!! 总得来说,这家餐厅真的值得推荐! 以上