日本 Hokkaido, Sapporo｜鮨処 よしおか

非常好吃 老闆人很好 環境小巧舒適 食物鮮美

這是一家讓人忍不住想將他比作“北海的高田淳二”的和藹可親的店主所經營的商店。與輕鬆的談話相反，食物的質量是最高的。這是我在札幌最喜歡的壽司店，每年我出差的時候都會去幾次。 新鮮鮮美的時令食材、豐富巧妙的小吃、手工製作的壽司、主人的談話，都讓人忍不住流連忘返。 您可以獨自或與朋友一起坐在櫃檯旁，也可以與熟人一起在後面的桌子上悠閒地用餐。我喜歡點主廚發辦，一邊喝著陸續出現的小吃，一邊與丈夫享受漫在式的交談。我會再次來看你的。 -重新訪問/添加註釋/添加照片 我在一個雪夜重遊吉岡。像往常一樣，我在溫暖的室內與主人愉快地交談，並充分享受了美味的食物和飲料。這次，我將再次寫下我的所見所聞以及如何享受吉岡。 [我注意到的點] - 常客和初次顧客都受到同等對待。我印像很好，他也用同樣的方式講故事，讓我開心。 - 有多種清酒和梅酒供您享用。負責提供餐點的善良妻子將很樂意幫助您解決有關酒精的任何問題。 - 店面不大，沒有吵鬧的顧客，可以度過輕鬆的時光。這是一個令人愉快的交談場所，但不是一個大驚小怪或帶孩子的地方。 [如何享受] - 第一次點飲料時，最好說“你今天想做什麼？”您可以只吃壽司，也可以先享用各種小吃，然後再吃壽司。 - 菜單上沒有寫明價格，所以如果您擔心錢包的話，您可以點“適量的零食和壽司（●●日元）”之類的東西。 - 可以看著配料盒或櫃檯說：“我想吃這個和這個。”他們會回應您的請求。 我不喜歡恭維，所以要記住的一件事是，這是一家受歡迎的餐廳，座位有限，所以即使您當天出現，也可能無法進入。必須預定。我們不會購買大量的配料，所以買得越晚，配料就越少。價格當然比居酒屋和迴轉壽司店要高，所以錢包裡最好多帶點錢。 （我們兩個人喝了很多酒，吃了很多零食，還吃了壽司，一共30k左右）

除了壽司之外，刺身等單點菜色也很精緻。 我對將軍輕鬆的談話和技巧表示敬意。