台中市西區｜Concept La’麺KnockOut總本店/拉麺店/鶏白湯拉麺/蝦拉麺/魚介拉麺/泰国系列拉麺/提供甜品飲品/外賣有/深夜営業有/可帶寵物(店休詳情IG)

這家店有一個獨特的特色，由一位來自日本的廚師用心烹調而成，並結合了法式與日式的烹飪風格。這樣的結合使我充滿好奇，因此毫不猶豫地前往品嘗。而這次的用餐體驗絕對沒讓我失望。店家的服務態度非常好，讓整個用餐過程更加愉快。環境也相當整潔，有吧檯區和小餐桌，提供多種用餐選擇。點餐方式滿特別的是用Line開啟網頁進行點餐。 現在讓我來談談拉麵，我選擇了"松露雞白湯La麵"。這碗拉麵的松露風味十足，讓人驚艷。不同尋常的是，它的配料還包括一顆炸餛飩，這真的很特別。湯頭看起來很濃郁，但實際品嘗時卻一點也不沉重，這讓我印象深刻。你還可以在湯面上灑上一些起士粉，增加風味。然而，我最喜歡的部分其實是湯裡的炸花椰菜。原來，炸過的花椰菜可以如此美味！下次有機會，我一定會嘗試其他口味的拉麵。 IG:jingbao_foodie

喜歡這家拉麵很久了😍當天到台中發現不用排隊，趕緊跑來吃😆 來用餐意外發現店家還是「寵物友善餐廳」🐶熱情招待「雞胸肉」還有水給我的寶貝享用👍 這次來當勇者🤣選擇了最近新推出的限定「The Green La麵」🌿🌱 老闆特意不透露口味，希望能讓大家品嚐到意外的驚喜美味！我想老闆成功了👍 每一口味道的層層堆疊，讓整碗拉麵宛如交響曲十分有趣！附的白飯搭配湯頭更是絕配，一不小心就全部嗑光了… 裡面的配料「炸花椰菜」🥦「金針菇天婦羅？」超愛！！好想單點續加😆 這回的用餐很滿意，期待下回的限定！老闆加油💪

點了「蝦濃湯雞白湯La’麵」海鮮跟雞濃湯的味道平衡得很好，湯裡放了番茄增添西式風味，喝進嘴裡嚐得到雞白湯綿密又順滑的奶味和蝦高湯的鮮香，超級喜歡一定會再訪！ 生巧克力蛋糕意外地也很好吃～～沒想到我會在拉麵店點甜點哈哈哈哈很酷的經驗！ ご馳走さま！！