台南市東區｜麵通屋

一進門就感受到老闆娘的熱情招待！❤️ 店內環境很乾淨～用餐起來很舒服！ 點ㄉ是半熟蛋白湯拉麵$190+日式炸雞塊$110+泡菜$40 我覺得麵條中規中矩 沒什麼特色 但是湯頭濃郁很好喝！所以麵條扒著湯汁一起入口很滿足🤤 炸雞塊比想像中大塊✨ 泡菜聽老闆娘說是韓國人做的～味道還不錯！ 不論餐點或是服務都是值得大家來看看的一間店！

老闆娘很熱情，東西好吃。 很特別的是建築物，可以抬頭欣賞原始狀況。 醬油碟記得從第二個開始拿。 菜單上要看一下，有辣椒符號的通常都會辣（看名字不準）。

用餐環境乾淨不擁擠，整體來說是很在意顧客用餐體驗的店家。 桌上放著菜單，選好想吃的之後店員會到桌邊幫點餐，順手送上一大壺檸檬水，並說明如果湯頭太鹹可以加白湯。 大部分拉麵湯底都由牛骨熬成，少部分為雞骨。 我點的是麻辣碎肉團拉麵，碎肉團是冰的，攪開化在湯中口味略嫌，辣度還可以接受，湯頭算好喝的但應該加點白湯調整一下，溏心蛋好吃，麵體軟硬適中配上脆脆的豆芽菜、蔥花很讚，叉燒油脂部分超軟，夾起來會分離的那種，瘦肉部分我也不知道算不算好吃，肉是給的蠻足夠的。 朋友點的奶油味噌湯頭也好喝，麵體跟麻辣碎肉團的麵體好像不太一樣，朋友說很好吃。 整體來說不雷，一碗價格在200上下，還可以加點其他的，看起來也都好吃。 廁所環境乾淨貼心，竟然還有擦手紙！ 店員禮貌又有熱情，後方老奶奶用餐結束要離場，店員根本像對待自己親奶奶一樣親切送到門口😌