台中市東區｜麵屋本心

湯頭濃郁，是一間好吃的拉麵，會再造訪的好店！服務人員熱情有禮（女），廁所也保持相當乾淨，很不錯！ 選項如果可以選擇完全都是叉燒肉，會更加分！

店內有牛清湯及豚骨湯兩種基本口味 然後再各自變化出幾種不同口味 牛清湯牛油味非常香 豚骨湯濃郁沒有豬腥味 各種口味的配料也都不馬虎 麵硬度、湯鹹度都可調整 沒有吃特別重口味的話 一般鹹度就很足夠了 實在很不希望以後去吃都要排隊 但是老闆用心製作的拉麵 闆娘親切的待客 值得被更多人看見

第一次吃點了松露干貝牛清湯，牛清湯好喝蠻特別的，牛肉跟干貝都很好吃😍，但麵普通偏軟，松露個人覺得沒有很搭牛清湯，下次二訪再來試試鹽味、七味等純牛清湯的口味~