台中市北區｜青徹拉麵（店休時間詳見FB)

顛覆日本傳統的一間拉麵店， 用料實在，口味特殊。 濃濃的湯. 日本鹹推薦。 免費加麵。 肯定可以吃飽。 推薦黑松露拉麵

門口有點餐機可以使用，位子滿了需要候位。 拉麵很好吃，湯頭很夠味，可以加麵或加飯一次。 另外也有三種飯類可以做選擇，個人嘗試下來都覺得不錯。 拉麵在麵條和鹹度上都可以做選擇， 個人只嘗試過日本鹹，鹹度較鹹，喜歡味道濃郁的話可以選擇這個。 拉麵的部分也有軟、硬，以及軟硬適中3種可選，可以依照個人喜好選擇麵條的硬度。 在收取點餐單的時候會問吃不吃蔥及洋蔥，不喜歡可以請店員不要加。 店員非常親切，入座前都會打招呼，用餐完畢後也都會問客人有沒有吃飽，在這邊吃了不少次，店員的親切、店內的氣氛和拉麵的味道是我會不斷選擇來青徹拉麵吃飯的原因。

大推辛辣雞白湯麵（台灣鹹／中辣小麻），湯底濃郁不死鹹，香菜及洋蔥的搭配增加口感真的超棒 二訪吃松露雞白湯，這次沒有辛辣雞白湯那麼驚豔，但也是不錯吃，舒肥雞有淡淡的薑味，很特別，豬叉燒的味道吃起來有一點點港式的感覺，希望下次有機會吃到巴斯克乳酪蛋糕