台北市中正區｜強棒亭-長崎強棒麵專門店

這邊拉麵有分三個等級 「基本」沒有叉燒140元 「豪華」有半顆糖心蛋、一片叉燒190元 「極」有一顆糖心蛋、四片叉燒320元 可以依照自己的需求做選擇 這家的叉燒肉超厚的 有炙燒過會帶有滿滿香氣 口感厚實軟嫩油脂豐腴 第一片的時候會覺得很好吃 接下來真的會感覺到膩口 還是強者在挑戰「極」好了😅 幸好這家另一個特色就是滿滿的蔬菜 拉麵裡面有很多的高麗菜跟豆芽菜 吸滿了湯汁又脆口的感受 能解膩不少 湯頭是屬於像擔擔麵微辣的口感 一點辣的香氣在夏天更加開胃

平日晚餐時間來吃，二樓大概還有一半的空位，似乎還有三樓沒開放。兩個人分別點了淡麗海味強棒和濃蒜味增強棒，點的都是「豪華」（多50元，多半顆溏心蛋和一片叉燒），溏心蛋和叉燒真的都很好吃，但叉燒一片40元真的有點貴，再往上升級成「極」感覺就不太划算。 湯的味道都很順口，麵的口感也還行，份量不像有些評論寫的會吃不飽，不過如果想吃多一點的話也可以點餐的時候告知店員，可以免費加半球麵。以這次點的內容和價位來說CP值算高。

我們點了，炙燒叉燒跟豪華淡麗海味強棒麵，先說強棒麵的部分，真的推薦要加點炸麵，口感的層次真的增加很多，湯頭很清爽，4.5顆星（滿分五分）。 炙燒叉燒，口感還可以，但唯一敗筆在上面淋上美奶汁，評價3.8顆星。 環境乾淨，價位在台北算cp值很高，只是定食沒有附加飲料有點口渴，雖然有水但身為南部人一定要糖！！！！