新北市永和區｜麵屋天曉得-永和店

·叉燒飯 60✨ 闆娘在我們面前直火烤叉燒，超香🥹🥹 我喜歡他們用雞叉燒，不會太油膩但又滿足吃叉燒飯的爽感 第一次吃叉燒飯，因為通常連一碗拉麵都吃不太完⋯ 幸好男友有點，直接開啟新世界🤩 ·雞清湯拉麵 220✨ 雞清湯的蔬菜甜很優秀 香料油層次豐富，再加上大量蔥花和蔥絲 湯喝到最後會有一種奶油炒洋蔥的味道 雞叉燒也是軟嫩帶炙燒口味，雞胸和雞腿都很好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 我選擇硬麵湯頭淡，麵快速地吸收湯，吃起來對我來說鹹淡很剛好

寶藏小店✨✨✨ 醬油拉麵第一口味道很驚艷！ 喝久了慢慢習慣味道就比較平淡，但依舊是好吃的，老闆有詢問醬油湯底較鹹需要調淡嗎，選擇調淡的版本對我來說很剛好 雞白湯拉麵濃郁，相對醬油拉麵更能吸收湯汁，麵跟湯更有容為一體很涮嘴的感覺 兩碗拉麵的雞胸雞腿都非常好吃，軟嫩又有炙燒香氣！ 本日最滿意的就是叉燒飯！！！ 太好吃了😭炙燒香氣濃郁 雞肉也滿滿的好香好好吃 每吃一口都讚嘆一次 我會為了這碗叉燒飯再訪的！

應該是要排隊的名店呀～清湯跟白湯都非常有特色！個人偏好雞白湯，他可以分加蒜跟淋蔥焦油，都是不同的味道很有特色❤️很濃很爽的湯頭～ 雞清湯有特殊的香料味，蠻特別的。 雞舒肥也是很嫩調味的剛剛好吃了很舒服😌 叉燒飯也是可圈可點👍 唐揚雞也炸的很好，很嫩多汁調味很剛好不會太甜皮也很脆～ 可能是地點的關係比較沒人知道或是那邊是居酒屋一級戰區比較受到冷落，但真的是值得推薦的好店。老闆就感覺很職人的態度，所以才可以做出很吃的餐點。 （闆娘好像很正😄哈哈哈） 大推推一個～～～