新竹市北區｜ラーメン 鷄白湯（不定休 請參閱FB,IG)

詳細評論🔍IG:yolo_glife 超級好吃！直接列入我心中新竹拉麵第一名！！ 今天是吃濃雞白湯，下次想試試另外兩種口味❤️

濃郁的雞白湯拉麵，建議點粗麵，因為可以免費加一次細麵或白飯，這樣就可以吃到兩種風味，加桌上提供的辣椒醬又別有一番茲味，很推薦使用

老闆很熱情 今天來市府前中華電信辦事，意外想到之前就想吃這間拉麵，剛好我們是第一組客人，就順利吃到。 店內乾淨明亮，位子上對於拉麵店來說算多，進來就可以聽到老闆熱情招呼。店內點餐是用紙筆的方式，且是餐後結帳，我自己比較喜歡這種方式，因為還可以加點比較不害羞。 店家有提供辣的高梁和辣椒，辣椒非常特別是用檸檬調味，難怪一吃有一種泰國感，我自己覺得沾叉燒很對味，可以跟店家要。麵主要有粗面跟細麵，免費加麵一次只能加細麵或白飯，所以比較建議大家第一碗可以點粗麵，麵條對我來說也算細，但更帶有一點Q度跟麥香。 湯底很醇厚濃郁，但卻不油膩，非常耐吃。肉品有叉燒跟舒肥兩種，叉燒我自己非常喜歡，因為肥油比例並不算太多，吃到比較多肉香。 整間店吃起來我自己非常喜歡。