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新北市永和區目玥拉麵(鶏の白湯ラーメン)

位於 234新北市永和區民生路34號 的 拉麵店

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星級評價

4.3 (169 則評論)

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營業時間

結束營業時間: 14:00

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平均消費

$200-400

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詳細位置

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網友好評

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口味甚好,份量中等,價格中等。 麵友之福,永和地區又添一實力麵家。 有風格但不過於突出,適合一般民眾晚餐選擇乃至於麵友探訪口味。 叉燒飯為主流口味。 炸雞汁水豐滿、嫩不老柴,表現優異。

濃雞白湯拉麵的湯真的超香濃也不會過油鹹,蔥花跟紫洋蔥讓整體視覺加分很多很美😍雞叉燒很軟嫩,溏心蛋調味很好,香辣筍乾雖然完全不會辣,但口味也很不錯,麵條也不會有一般日式拉麵讓我害怕的鹼味,整體份量比想像中多,碗的深度真的深深把麵藏住啦😆唐揚炸雞的味道則是多了一份古早味,可惜的是稍微炸較乾硬一點了😅

大部分的優點,像是拉麵、叉燒飯…之前都有人提過了,我就不再重複。 講點不一樣的,我覺得它們的小菜很不錯! 胡麻水蓮很清爽,光看它水蓮剪成小段,排的這麼整齊,非常用心,又好看又好吃。 涼拌小黃瓜則是醃的夠味,酸酸甜甜的,很開胃,但又不會過頭。 不過,還是想反應一下,靠牆邊的桌子,在冷氣正下方,比較吹不到風,再加上開放式廚房的助威下,體感溫度有點高…

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