日本 Saitama, Kitamoto｜元祖田舎っぺうどん 北本店

這是一家不錯的商店，有古民居的味道。 本來以為是普通的肉烏冬面，結果湯汁很濃，很配沾烏冬面！很美味。 旁邊菜單上的茶萬蒸非常好，因為它似乎是我生命中的前 5 名。 （如果稍微粘稠的部分看起來像家裡的蒸蛋羹就可以了。） 烏冬面也很有嚼勁，與“埼玉烏冬面”的印像很好。 我可以推薦它。

工作日去吃午餐。店一開門就進去了。我感覺不用排隊就能進去。 對於第一次來的人來說，推薦茄子湯，所以我選擇了茄子湯烏冬面和著名的牛蒡金比拉。 Kinpira 將立即送達。它比我想像的更辣、更美味。牛蒡也切得很厚，是難得的金比拉。 茄子湯烏冬面味道鮮美，湯味十足。 即使要排隊，我也想再去一次。

武藏野烏冬面男 一下子抓住了我的心，把我扔進烏冬面沼澤的超級總店。 工作日已經兩點多了，正準備去吃午飯，發現一家烏冬麵店的停車場已經快滿了。 我以為是烏冬面，但聽說埼玉縣是烏冬面縣，所以我決定嘗試一下。 當我看到菜單的第一印像是沒有天婦羅！連配菜都​​沒有！是 我明白了，這是一家以麵條的潛力來競爭的餐廳。我不喜歡它。 我別無選擇，只能額外點一份茄子湯，配上溫熱的蘸醬（或者我是這麼認為的）和kinpira。 不久之後，烏冬面就到了，沒有任何性感。 我會很享受擁有這個 我很驚訝 烏冬面很有嚼勁！有核心嗎？ 嚼勁十足的口感，越嚼越散開的小麥味，還有淡淡的鹹味，讓你回味無窮，蘸醬的甜味和融化的茄子也很精緻！ 又甜又鹹的超厚金皮拉，味道鮮美 好吃~~~ 埼玉烏冬面都是這樣嗎？我做了一些研究，發現了“武藏野烏冬面”這一類別。 從那時起，我就開始到處尋找硬烏冬面。 如果不早點去的話，茄子湯和金比拉經常會賣完。