日本 Chiba, Kisarazu｜ひととわ(夏季休業中 ～8/31)

由於距離不太近，無法親自購買，所以就在網路上購買了。我買了全麥麵包和100%黑麥麵包。 （如果使用隨時送貨服務，可以享受10％的折扣，所以很划算。） 這款麵包的酵母也是自製的，所以食材表很簡單。全麥麵包含有小麥和鹽，而 100% 黑麥麵包僅含有黑麥和鹽。 兩者相比，全麥麵包更加濕潤、柔軟。黑麥麵包經常被避免，因為它很硬！酸的！由於沒有這種東西，所以味道有點酸，但是很容易吃。 附上的文件說秋冬可以常溫保存一周，建議常溫保存，所以我都是用紙袋常溫保存的，但是黑麥的水分含量比黑麥低。以前沒有那麼多，幾天后就變得很硬，只好用麵包刀用力去切。所以，如果你在兩天內吃不完，我認為最好先把它全部切碎。 兩款麵包都充滿自然風味，味道濃鬱。麵包是精心製作的，所以我很品嚐。

我猜這是一個非常好的人做的。 一家五金店。我買了傳聞中的布雷澤爾麵包、半個全麥麵包和奶酪棒。我感覺價格不便宜也不貴。布雷澤爾麵包很硬，所以你可以用手打破它們，但不能用牙齒。越嚼，味道就越濃郁。可口的。 其他的麵包也軟硬度剛剛好，越嚼越好吃🍞 我正在考慮用全麥麵包加生菜、火腿和奶酪製作三明治。

我喜歡椒鹽捲餅，所以我順便買了在德國接受培訓的人製作的椒鹽捲餅。這非常好吃。