日本 Chiba｜庄や 西千葉店

一個寒冷的下雨的下午，我來到店裡，首先看到的是毛巾和冷水。女工作人員見我看上去很冷，就問能不能給我拿點熱茶。我非常感謝你呼喚我。員工的人性給我留下了深刻的印象，他們不需要我說什麼就明白發生了什麼事並採取行動，商店的員工培訓也給我留下了深刻的印象。

西千葉的客戶服務和烹飪方面最強的班級。生魚片和菜餚真的很美味。福村先生、丸山先生、彩先生、八木沼先生、彥野先生等歷任領導人的高水平工作可見一斑。就連某居酒屋的店長也經常光顧這裡。唯一的困難是我要求彥野先生（住在佐倉市）在印幡沼露營地（佐倉市）露營，但他拒絕了。

於2018年11月27日重新開放。 11月29日，我三個月來第一次去那裡。門面、內裝、工作人員也全部更換。我發現廚師已經換大捲蛋了。原本在地氛圍、味道不錯的，現在已經被總部接管，變成了普通的居酒屋。我期待看到您熟悉當地社區。