日本 Saitama｜へぎそば居酒屋猫坊主

岩槻有來自新潟的Hegisoba。 我去吃午餐。 ①我喜歡Nekobozu這個名字。 ②你們是夫妻嗎？看起來兩個人在一起工作的樣子，也是非常的恩愛。 ③店內雖小，東西也不少，但很乾淨，我覺得是一個很不錯的空間。 就我個人而言，我喜歡神社。 ④我吃了hegi蕎麥麵、天婦羅和稻荷壽司。 Hegi蕎麥麵很紮實，天婦羅蝦天婦羅很美味，稻荷壽司很大。 ⑤我對口味和客戶服務非常滿意。 我也很欣賞外面的煙灰缸。 下次，我一定會晚上來看你。 謝謝你請的這頓飯。

據說他曾在越後的大宮南銀行接受培訓，後來獨立。 這是一家保留著老式居酒屋氛圍的乾淨餐廳。 位於美味餐廳林立的岩槻地區，主菜當然是“Hegi蕎麥麵”，但其他的一切都很美味，令人滿意。 就我個人而言，我喜歡這家餐廳的原因是他們提供的食物份量令人滿意。 泡菜拼盤也是一樣，不過其他店都是把泡菜切成薄片，而Nekobozu卻把泡菜切成很厚的片，正如你在照片中看到的那樣，所以你可以享受它的質感。 雖然是一件小事，但我感受到了熱情好客的精神。 如今，蕎麥麵的原料是從與越後不同的地方購買的，所以我認為您可以享受到與越後不同味道的Hegi蕎麥麵。 看起來，tsuyu 仍然和越後一樣。

太好吃了😊 師傅和媽媽的客服也很好很完美💯💮 當我再次來到該地區時，我會順便過來！