日本 Kanagawa, Fujisawa｜本格鯛出汁らーめん うしお

我們於 8 月 19 日星期六訪問。 由於我是12點前去的，所以不用排隊就可以進店。 晚上是需要預約的日式餐廳，午餐則供應拉麵。 我點了一大份鯛魚高湯拉麵和一份叉燒蓋飯。 鯛魚湯配上我最喜歡的調料，非常美味。 韭菜醬拉麵吃了大半，味道就變了。 我猶豫要不要一點點放進去，但最後還是全部放進去。這也很好吃。加上這個，鯛魚湯的優雅調味料就變成了這樣，給我留下了深刻的印象。 叉燒碗配上黑胡椒也非常美味。 下次我也對變白感興趣，所以我想嘗試一下。

我周六去吃午餐。 由於是下雨天，而且商店剛開業，所以人不是很多，但當我們離開商店時，商店裡已經熱鬧非凡了。 我有特別的牛尾拉麵（照片） 我先生吃了鯛魚湯拉麵。 我們可以邊吃邊分享一些！ 湯和麵都非常好吃😊 兩者的底料都是鯛魚湯， 鯛魚湯拉麵，鯛魚的味道更濃鬱，口感清爽。 相比之下，特色的牛尾拉麵味道略鹹。 我平常很喜歡清爽的雞肉排彈拉麵。 我和我先生都喜歡拉麵的味道！ 如果有的話，我更喜歡鯛魚高湯拉麵，因為它的湯味更統一🤍 菜餚中附帶的韭菜醬帶來了不同的風味，確實讓這道菜更加突出，我能夠一直享受到最後而不感到厭倦。 參觀商店時，我說：“謝謝你們冒著雨來。” 當我離開商店時，我問：“你覺得拉麵怎麼樣？” 我從頭到尾都收到了善意的話語，我吃了一頓非常愉快的飯。 課程晚上開放嗎？ 我真的很喜歡這個調味料，所以下次我想嘗試不同的菜單。

從藤澤站步行約5分鐘的拉麵店。這家拉麵的特色是由擁有日本料理背景的店主親手熬製的海鮮湯頭。 進入商店後，您可以在收銀台提前支付訂單。因此，最好提前決定您想要的菜單。不過，你可以放心，店員很有禮貌，不會催促你。 我點的是標準的潮拉麵（1000日圓）。不久後上來的拉麵上面放著細直面、叉燒肉、大蔥、蝦餛飩、辣椒和香蔥醬（一種不尋常的風味食品）。 當我把湯放進嘴裡時，海鮮的香氣和味道充滿了我的嘴，但我沒有註意到任何腥味或刺鼻的味道。滾燙的也很好。如果胃有空間，可以在湯裡加米飯吃。 蝦餛飩配料很好吃。皮緊實厚實有嚼勁，蝦餡也恰到好處。 主人有空的時候，就會從廚房出來，親切地和顧客打招呼，處處都能感受到熱情好客的精神。我感覺這是一家非常好的店。