日本 Hokkaido, Sapporo｜キリン

キリン 狸小路市場裡讓我碰壁兩次的大顆餃子店 在繁華的狸小路商店街上有各式各樣的餐廳及食堂 狸小路商店街總長約900公尺，其中在狸小路6丁目這塊 會看一個非常容易錯過的扛棒及小巷子，扛棒上面寫著 歴史と伝統「狸小路市場」 早期的狸小路市場，有很多蔬果店及魚店藏身在這裡 但近年來小型餐廳及居酒屋有開始逐漸增加的趨勢 其中最令人注目的是這間キリン人氣餃子店 店內不太大，內部裝潢有些舊，油煙味稍重 店內大概有十個位置，另外還有個別館可以坐 只要在營業時間內，大多是一直呈現客滿狀態 會建議一定要預約，沒預約通常不太有機會吃到 第一天晚上九點多過去吃時，想說避開正餐時間去 結果說賣完了!!!! 離營業結束前還這麼久...... 第二天晚上八點多過去，再次碰壁... 說被預約的客人，訂滿了，看起來沒機會吃到 第三天不死心再過去挑戰，約晚上快十點的時間 勉勉強強弄出一個角落位置給我 在我之後，也陸陸續續一直有客人想要來光顧 不過都吃了個閉門羹，很慶幸自己終於吃到了 這間店有名在餃子是「皮現桿現做，餡料現包 餡料使用的豬肉是三元豚，餃子現煎」 要客人點完餐後，餃子才會從頭開始製作 這裡250円250円還有許多料理都非常推薦 例如:小籠包.熱炒類.其他餃子類.連蛋餅也很熱門 台湾風たまご焼き(很難得在北海道看到台灣的蛋餅) 菜單只有日文，牆上也有其他料理可供選擇 飲料在冰箱需自取，價錢皆是未稅價 お通し (小菜) 250円會先上，這次點了 餃子 小（8ケ）700円 小籠包 （5ケ）860円 烏龍茶 300円 因為是現點現做，但大多數人都會點餃子 餃子只有一鍋在煎，約等了30分鐘之久才上菜 餃子真的非常大顆，好險只點小份 沾醬是類似柚子味醋類的沾醬(不是沾醬油，好不習慣) 外皮煎得很酥脆，餡料包的很飽滿，湯汁超多 餃子本身好吃，湯汁飽滿但偏油，很像在喝油湯.... 小籠包可以沾醬油，也有薑絲可以搭配吃 味道類似在台灣的小籠包，但湯汁也偏油... 餃子跟小籠包建議可以沾他們的辣醬，很搭，好吃 隔壁的蛋餅跟熱炒類看起來很好吃，可惜沒點 在北海道除了有名的成吉思汗.湯咖哩.海鮮.拉麵美食外 這間餃子店算是另類美食的選擇

★ 饕餮律師的用餐記錄★ [Insta] Joy_sound [飲食日誌] _Chrome_ ────────────────────────── 不管吃什麼都好吃！而且便宜！ ！ 參觀了札幌薄野的麒麟。 我對這家店感興趣很久了，去北海道肯定想去那裡。 有很多評論說最好提前預訂，所以我提前4天左右預訂了。 店內空間狹窄，與隔壁座位的距離也很近。 飲料是自助的，你可以從冰箱裡自帶chuhai或啤酒。 您可以欣賞在您面前包餃子的過程。 15個餃子 舒邁 刺 朗姆酒小茴香 命令。 首先，我們是從生魚片和燒麥來的。 Gatsu生魚片搭配甜鹹醬汁，味道鮮美。 燒賣的量很大。這也是北北最好的。 接下來是朗姆酒孜然。 這也很好吃。 。 回頭看看照片，還想再去一次。 最後是餃子。 烤得很好，外脆內軟。 可口的。 去北海道還想再去一次。 謝謝你請的這頓飯！ ────────────────────── 點贊、收藏、評論、鼓勵！ ！

✳︎中型餃子（15個） ✳︎Menma 伸出來 ✳︎小籠包 ✳︎爽辣蒸雞 ✳︎燒麥 ✳︎番茄和雞蛋 ✳︎肉捲飯 它已經上升到我個人最喜歡的餃子排行榜的首位！ ！ 只能在三個時段預訂：下午 5:00、晚上 7:00 和晚上 9:00。 因為皮是手工製作的，所以烤的時間比較長，但是吃起來卻很滿足。 本來以為會很厚很厚，沒想到不是，而且很有嚼勁！ 捲心菜配料仍然完好無損，味道溫和。 肉捲飯的味道也和道地的台灣菜一樣，是八角嗎？有效的感覺和柔軟的感覺令人驚嘆！ 這也是您去北海道旅行時一定要去的餐廳。