日本 Gunma, Takasaki｜スパゲティー専科 はらっぱ 高崎東口店

「義大利湯麵」是日本獨創的和風洋食，就是起源於擁有「義大利麵之町（パスダのまち）」美稱的群馬縣高崎市。相傳，當時義大利麵料理老店シャンゴ在煮蛤蜊義大利麵時，老闆認為把煮蛤蜊剩下的鮮甜湯頭丟棄相當浪費，因此選擇將湯頭留下，自此發展出義大利麵與湯結合的「湯麵」料理，成為源自高崎市所發想的獨創性料理。 高崎市俗有【義大利麵城】的美稱，甚至每年在高崎市還會舉辦【キングオブパスタ】（KING OF PASTA），選出高崎市內最美味的義大利麵。所以來高崎一定要嚐一碗高崎特有的「義大利湯麵」。

美味しいです！有機會會再來^_^

週六午餐時間我和一群人一起去吃高崎意大利面。空座位上進來了兩三個人。 5個人最後還有4個座位，但是如果3個人坐4個人，剩下的人就都是孤零零的了。我以為很好！ 重要的麵食可以是乾麵條，也可以是鮮麵條，午餐我點了一大份鮮麵條（225克）。這是我第一次嘗試在沙拉上加番茄醬，但是很好吃！附贈一杯飲料，但令我驚訝的是裡面竟然含有不含酒精的啤酒！ （有盈利嗎？） 最重要的巴斯塔是最受歡迎的“紅辣椒蒜番茄醬”。對於吃辣的人來說還不夠，但是塗了很多奶酪粉。天氣很熱，所以我把它倒過來攪拌均勻，冷卻後再吃。奶酪融化了，和麵條糾纏在一起，非常好吃。 另外，如果我去高崎的話，我也會去那裡吃飯！ ！