日本 Tochigi, Sano｜蜂屋

我忘記帶錢包了，所以我尋找了一家接受智慧型手機支付的商店。這是一個很難理解的位置，沿著一條小路，所有的停車場都有當地的號碼，而且似乎都是當地的商店。我點了餛飩面和餃子，配上典型的佐野拉麵，餛飩皮光滑，沒有餡料，味道很好。一口大小的餃子傳統上主要由小蔬菜製成，皮上的炭含量恰到好處，非常美味，不像佐野拉麵店裡常見的厚皮大餃子。這是一家美味可口的餐廳，店內寬敞，有停車場，氣氛讓人想起昭和時代。

這些是我們在停車場觀看 WBC 獲勝時慶祝的回憶。成立於50年前。住在佐野的祖母帶我去那裡已經過了大約 35 年。懷舊😂 現在是星期三 11:45，遊客為零。對於 40% 的顧客來說，正宗的拉麵在 5 分鐘內就到了。 對我來說拉麵就是這種懷舊的醬油湯。游泳的是Tero Tero、Wamenachan、還有手工麵條。味道鮮美的水煮豬肉也是來自昭和時代的。這是最好的🤩

靈魂食物，八屋的拉麵。 圖為叉燒面和餃子。 叉燒面是佐野拉麵，上面放有特製的叉燒。 叉燒的肉質和脂肪比例很好，輕吃很滿足。 餃子也推薦。 大量的捲心菜和韭菜很適合搭配啤酒。 皮相當厚，吃起來有反應。 做好後會很熱，所以要小心別燙傷自己。 這家店並不出名，所以如果你想輕鬆吃到佐野拉麵，請順便過來！