日本 Tokyo, Kita City｜満留賀そば店

店內的裝潢保留著老式蕎麥麵店的氣氛。這次我點了 Kenchin 烏龍麵和 Tenzaru。很美味。

我去了東十條的光鶴蕎麥麵。 店外沒有菜單，裡面也很難看清楚… 入口有點高，但一進去就發現這是一家很棒的餐廳，感覺就像鄉村輕鬆的套餐餐廳，味道好，價格也好！ 我點了套餐“炸豬排丼套餐森蕎麥麵”，1000日元。 看看其他人點的東西，蕎麥麵和炸豬排蓋飯似乎都比單品小一些。 儘管如此，炸豬排丼裡卻裝滿了米飯和肉，吃得很飽！ 稍微濃一點的調味料，湯汁十足的炸豬排碗與米飯非常相配。 炸肉排是裡肌肉，脂肪充足，大小剛好。 蕎麥麵很容易吸食，味道鮮美，非常適合夏天！ 附帶的泡菜很正宗，就像在農村奶奶家吃的一樣，給我留下了深刻的印象！ 最後，我們喝了濃濃的蕎麥湯，直到最後都很美味☺️ 菜單很豐富，老闆和他妻子溫柔的客戶服務使它成為一家舒適的餐廳。 從現在起我想去那裡！ 謝謝你請的這頓飯！

距離我幾十年來第一次拜訪光賀先生已經過去很久了。餐廳內部還是和以前一樣，有桌席和榻榻米席，廚房裡是Miruga先生的老夫妻，我認為是他的女兒，由我來招待顧客。當時妻子在，丈夫也在。食物的味道非常美味。我認為這對於那些想慢慢吃而不擔心時間的人來說會很好。你覺得怎麼樣？