日本 Tokyo, Chuo City｜日本橋だし場 はなれ

假期去三越逛街的時候，中午隨便找點吃的，就想到了「高湯」這兩個字。平日總是有很多油膩的食物，所以我藉口入不敷出就去商店。店裡有很多女性，可能是為了健康，但那裡也有一位老人，所以我放心了（笑）。所以，我點了「一汁三齋禦膳」。由於女性較多，本來以為一小碗夠不夠，結果還蠻飽的。湯裡裝滿了蔬菜和厚切的豬肉，這已經足夠讓我滿足了，但我真的很震驚的是用乾鰹魚片倒在白米飯上，淋上一點醬油製成的okakagohan。雖然沉默寡言，但卻是主角的很好的補充。請嘗試一下。

我餓了，中午來到這裡。 由於這段時間只提供小吃和甜點，所以我們點了這套腐皮捲和米飯，930日元。 湯汁的味道非常好，碗裡裝滿了你能想像的蔬菜，是一道真正能吃的湯。 有人告訴我要享用桌上的鰹魚片和醬油的米飯，味道鮮美，非常滿足！

位於三越前站附近的Coredo室町21樓一角的Ninben商店似乎就是母公司。 平日午餐時間參觀。時間是11點45分，但80%的座位都佔滿了。吃完飯離開的時候也是這樣，所以給人的感覺不是那麼擁擠。 與日本橋室町的高雅街道相得益彰的時尚日式商店。午餐菜單也是典型的海鮮製造商的菜單，以鰹魚片為中心的湯料，使其成為真正的日本料理。 湯和米飯也很搶眼，但由於是第一次來店，所以選擇了1350日元的一湯三配菜套餐，不算貴。看起來像是一頓健康的午餐。 很快就到了。我的第一印像是份量有多大，主菜是厚片豬肉和燉菜有多好。看起來很好吃。 鮮味的副本。是的，高湯很有效。而且天很黑。由於切得很厚，豬肉看起來有點硬，但蔬菜的量令人印象深刻。有很多胡蘿蔔、牛蒡、香菇、白蘿蔔。 光是這湯就已經很飽了，不過還有蘿蔔乾、羊棲菜、豆渣等小菜，足以彌補米飯的不足。桌上可以隨意添加鰹魚片，讓它看起來像飯碗。 大份的米飯是免費的。 我飽了。我有一段時間第一次吃到美味的午餐了。