日本 Aichi, Nagoya｜やまだ

莎拉烏冬面，味道清淡溫和。很好吃。 參考別人的帖子，“長崎產的金雀醬”加點醋就很好吃！ ！我覺得稍微清淡的調味剛剛好♬ 金蝴蝶醬是作為醬烏冬面的原料，通過反複試驗而創造出來的醬料。真的很適合！太好吃了！

週日，我從平梨測試中心回來的路上，一段時間以來第一次順便過來。我是12點30分去的，以為下雪了，店裡會空無一人，結果進店後，被告知有工作人員在車裡等。被告知只有一組人在等，所以我就去店裡了。等了大概30分鐘，天冷了，就來熱熱的長崎雜燴面和小炒飯，點了一套1300日元，正宗的味道一如既往的美味😋老闆忙著炒鍋，老婆也在上菜顧客們說了幾句話就離開了。 ️

簡單又溫柔的美味。我個人最喜歡的是炸雜燴麵。 魚糕、麵條等食材均從長崎採購，可以品嚐到正宗的味道。桌上還有金雀醬。