日本 Tokyo, Minato City｜京都焼きそば専門天 赤坂店

我去了赤坂的京都風味炒麵店，炒麵專賣店田中坂。 白天，我們只提供炒麵作為炒麵特色天婦羅，但晚上我們以京八燒/鐵板居酒屋 Jin JIN 的形式運作。 既然是居酒屋，就喝一杯高杯威士忌吧。沒有開胃菜。 ■醬炒麵牛筋+煎蛋 對於炒麵，您可以選擇鹽或醬汁，以及粗麵條或細麵條。 這次是細麵加醬汁。食材是牛筋，上面放一個煎蛋。 大量的九條蔥搭配炒牛筋的肉質！ 配上半生熟的蛋餅吃，更是美味。醬汁很甜。 您也可以用桌面調味料改變口味。 辣醬具有哈瓦那辣味。我比較喜歡咖哩粉。 這是一種味道濃鬱的炒麵，可以當正餐也可以當零食吃。

第一次來京都炒麵。 我自己是京都人，從來沒有聽說過京都炒麵，所以很好奇。 店主是大池地區的一家禦好燒和炒麵店，也是“京都炒麵”一詞的創造者。 推薦京都風格的細麵，先吃細麵。晚上還有點菜，都很好吃。我想讓你吃醬汁和鹽的炒麵。

平日22:00左右，另外兩家店因為沒有預約而無法進入。 我一個人經歷了赤坂的嚴重飲酒情況，但這家店很熱情地歡迎我，而且炒麵超級好吃！大量的九條蔥和甜甜的醬汁很相配。 下次我一定要煎雞蛋！ 據說餃子的大小可以用舞妓的小嘴吃掉，所以我可以一份吃下去。很美味。