日本 Aichi, Nagoya｜餃子・とんちゃん専門店 塚ちゃん餃子

[餃子及Tonchan專賣店Tsukachan] 我在參觀烤肉店時參觀了這家餐廳。 今天的訂單 ★烏龍高 ★塚醬餃子 ★1 整體曬黑一半 ★東燦 即使在工作日，這個地方也擠滿了人，我很幸運地找到了一個空的櫃檯座位，所以我可以帶他們參觀。 七輪在我面前準備好了，過了一會兒，工作人員把一整條舌頭縱向切成兩半放在網路上！ ︎ 即使是半塊也夠大，工作人員一邊仔細地烤著，一邊檢查是否熟了，然後用剪刀剪開。 與特製的黑色木炭鹽一起享用，它的口感充滿彈性，與木炭鹽很相配！ ︎ 然後，著名的Tonchan和Gyoza相繼上桌，Tonchan裹著味噌，工作人員說：「稍微烤到酥脆就很好吃了。」隨著飲料的進行，餃子很漂亮，圓形，酥脆，多汁。 加了辣椒油，蒜香爆出來，酒味更濃鬱（笑） 我坐在櫃檯，所以老闆在合適的時間向我打招呼，工作人員也很細心，對我的顧客很細心，所以我度過了一段愉快的時光。 這是一場盛宴。 #餃子Tonchan專賣店 Tsukachan #中國餃子 #通燦 ＃烤肉 #千草區 #內山3丁目

煎肉配餃子和七輪 這是唯一一家可以同時享用兩種美食的餐廳。 啤酒不是杯子 這是瓶裝啤酒。 有5種類型，種類繁多，我很高興。 許多其他類型的飲料 僅限威士忌：Kaku、Hakushu、Macallan、Yamazaki（可能不會永久提供） 我還很欣賞玻璃杯的變化取決於您訂購的威士忌。 （也許不是總是） 如果玻璃杯涼了，味道會美味1.3倍。 餃子一口大小，吃起來很方便 這是一種與眾不同的餃子。 據說它是博多餃子和濱松餃子的混合體。 兩個人來店裡，我們通常會吃50塊左右。 除此之外，配料的種類也相當多。 商店的標準推薦是切碎的紫蘇葉。 餃子的餡料有很多肉味，但又不會太無聊。 我也聞到了很多大蒜的味道，但是是青森縣的嗎？因為你正在使用 它根本不會留在你的嘴裡。 此外，搭配紫蘇清爽可口。 我個人推薦的是切碎的青唐。 顯然他們使用的是國產產品，而不是韓國產品。 它有一種強烈的辣味。 將2或3片放在餃子上即可食用。 餃子的酥脆+餡料的入口即化+青湯的酥脆 您可以透過這 3 種組合來享受質感。 每次接到訂單時，經理都會從頭開始製作餃子。 而不是使用特殊的烹飪器具， 我不知道為什麼普通的煎鍋可以煮出這麼漂亮又美味的餃子。我認為這是技術的結果。 而且，它很容易提供（為什麼......？ 點烤肉時 七凜會來到你的面前。 使用的木炭是鋸末木炭。 因為它火力穩定，持續時間長 不需要定期更換木炭，但我對餐廳維護和管理這麼多座位的木炭表示敬意。 豬舌（一整條900日圓～）大概是豬舌的極限了。 它是如此美味，我認為沒有什麼比這更好的了。 我認為豬舌的形像是它與牛肉向後相容（我也是這樣的）。 我想您會喜歡只有豬肉才能提供的柔軟，以及耐嚼多汁的質地。 舌頭大約有12塊厚片。 這是相當有價值的。 想多吃一點的時候，還有一整舌半，很有幫助。 同樣，肝臟（lebachan）也是 既不是鳥也不是牛 我還是第一次體會到豬肝的美味。 質地相當新鮮，邊緣鋒利。 當你咀嚼它時，它的味道蓬鬆而豐富。 就是經典的芝麻油+鹽。 因為我們用的鹽是大粒的。 您不僅可以享受鹹味，還可以享受口感。 咖哩作為最後的菜單 所有其他菜單項目都很美味， 很難堅持到最後 非常值得一吃 這是一種用燉的sagari製成的咖哩。 非常辣的肉醬+sagari配米飯 吃起來太奢侈了。 肉在你的嘴裡融化，香料在你的鼻子裡徘徊。 我受夠了。 這是一家很受歡迎的餐廳，所以必須提前預訂。 最好想想週五和週六很難當天預訂。

如果你要在千草喝酒，我希望你避開這家餐廳。 我參觀了第二棟房子。 塚醬的餃子真好吃！ 雖然吃飽了，但我沒有胃口。 驕傲的舌頭很大！ 而且很好吃！ 我決定下次從第一個開始。