日本 Kanagawa, Yokohama｜中華四川料理 餃子一番

看名字以為是鎮上的中餐館，結果發現是一家真正的中餐館。 Niku Sansen Sui Gyoza 非常美味。 味道就像很久以前四川人做的超級好吃的水餃一樣，我高興極了，忍不住發帖，因為我以為我再也不會吃它了。 這是一種厚皮的湯包，用芳香材料調味。 我覺得與其當配菜，不如直接吃它來代替米飯。

在伊勢佐木町逛了一圈，進入後巷，就進入了商店。 我吃了一份黑胡椒炒雞套餐。 這非常好吃。

這非常好吃。 其實我是去附近的一家店去另一家店的，但由於那家店在一棟大樓的二樓，我無法和年邁的母親一起爬樓梯，所以我放棄了，去了這裡，也算是一個了。偉大的決定.. 走進餐廳，裡面有點寬敞，有一種很普通的中餐館的氛圍，隨處可見。我擔心該地區有很多建築工人，其中一些正在吸煙。在這種中餐廳戒菸很難嗎？香菸的味道讓我猶豫了一下，想過離開，但又不想動，所以我決定在這裡吃飯。 我只點了黑胡椒炒肉、餃子（10塊）和米飯，但都非常美味，超出了我的預期。黑胡椒炒的豬肉非常肥美鬆軟。這是肉的區別還是烹飪技術的區別？我自己做了很多菜，但我不認為我可以模仿這個。 餃子的製作花了一些時間，所以我先在一個小盤子裡準備了醬油。然後，女主人端來餃子的時候，又留下了一小盤醋和醬油，說道：“哦，別用這個醬油了，已經有味了，你要用的話就用這個醋醬油吧。” . 」 餃子看起來又肥又圓，大小也不錯，但我最喜歡的是味道和多汁。相反，這更像是小籠包。除非你熱著吃，否則這沒什麼好處。 我只點了這兩道菜，因為只有我和年邁的母親，而且我自己最近吃得也少了，但我想如果能多來一道菜就好了。我想這可能相當艱難。我對炒牡蠣很好奇，因為它們在菜單上，但我猜由於季節原因，炒牡蠣即將結束。 當我在該地區時，我肯定想再次使用它。