日本 Tokyo, Suginami City｜丸山餃子製作所

從店名就可以感受到它的美味。 查了一下，2019年至2022年連續四年入選《米其林東京指南》必比登推介！ 店裡，大約50%的顧客都能順利入座。 我是餃子的啤酒迷，但白米飯也是必點的，所以我點了一份套餐（12個餃子+米飯+小碗+泡菜+湯）。結果， 來自炸餃子 ･有大蒜 (4) ･ 紫蘇餃子 (2) ･ 尼吉巴卡餃子 從煮餃子開始 ･馬勒 來自炸餃子 ･ 咖哩蛋黃醬。 9盤餃子 把這些刮成一大份套餐 幸福的一刻✨️ 由於一份量很小，所以一開始一個人點兩份左右會比較好♪ 丸山的風格是吃主要的煎餃子（有或沒有大蒜）配味噌醬。 真是太好吃了。 其他的餃子也各有特色。 果不其然，大米飯和9份（2人份）讓我餓了哈哈 #高圓寺美食#高圓寺餃子#丸山餃子工廠#東京米其林必比登美食#每盤6個#餃子套餐#挑挑檸檬酸#我想和喜歡餃子的人聯繫#高圓寺餐#購買大吉高圓寺車站南口店

這是一家小型餃子店，大約有 5 張桌子，可容納 4 人。當我星期六下午5點左右來到店裡時，我被告知紫蘇餃子、蔥餃子和無蒜餃子都賣完了，所以我的選擇很有限。真可惜，因為我想吃紫蘇和蔥。 不過，當我點水餃、肉餃、煎餃時，他們為每種餃子準備了不同的醬汁，所以我可以享受不同的味道。 分別點了生啤酒和蒜蓉餃子的時候，被告知要做成套餐，心裡還挺高興的，但是後來看菜單才發現套餐的價格是10塊。比單品貴了日元，我屏住了呼吸。 （雖然套餐裡有一小盤豆芽namul） 工作人員很友好，食物也很美味，所以下次我想嘗試缺貨的菜單項目。

特製味噌醬的小烤餃子和特製醬料的煮餃子。生啤酒也有精釀啤酒。一家小店，可以簡單地享用餃子和啤酒。兩個人依偎在一起真好