日本 Tokyo, Shibuya City｜餃子の店 您好(ニーハオ)

我在工作日的 20:30 左右訪問過。我聽說這是一家很受歡迎的餐廳，所以這是一個生死攸關的決定，但當我去參觀時，只有幾個座位，所以我就直接走了進去。我在櫃檯旁坐下。 首先，我點了餃子、青島啤酒和燒麥。舒麥先來了。 雖然個頭不大，但豬肉、蝦米、香菇等食材卻被切成了相當大的塊，口感驚人。這可能是最後一個可以用繫繩固定的尺寸。它的味道很豐富，而且非常美味。接下來，煎餃上桌了。 資料上說很小，但也可能沒那麼小。 外皮酥脆，厚皮有嚼勁。而且成分很大。肉、蔥、洋蔥什麼的，個頭真大，有嚼勁，吃飽了。它的調味很好，但沾上醬汁味道更好。它看起來像味噌，但它是什麼？ 最後，我點了芝麻蕎麥麵。雖然寫的是粗面，但出來卻是細麵。黃色捲麵條是我最喜歡的類型。湯汁濃鬱爽口，加入了芝麻和醋，嘗起來就像熱版的冷食。 捲心菜和融化的叉燒為最後增添了一種滿足感。 價格雖高，但我覺得還是值得的。 店裡的工作人員也很努力，讓你覺得很舒服。 這非常好吃。謝謝你請的這頓飯。

平日晚上 9 點左右。我沒等就進去了。 由於快要打烊了，湯包已經賣完了。 餃子的配料很獨特，是我在其他地方從未吃過的，給人一種清爽的印象。

太好吃了！ 建議點烤餃子、炸餃子、煮餃子。總體來說，可以一邊喝啤酒一邊吃，清淡的中餐，油膩的少。活潑的室內裝飾也很有趣。