日本 Hokkaido, Sapporo｜ふらの

omakase起價為2,000日元，所以我要了3,000日元。 芝麻醬菠菜、自製豆腐和生魚片（這一天是蝦、金槍魚和章魚） 青汁、帝王鮭、海膽味噌6種。 如果你喜歡的話，我吃了自製的豆腐加柚子鹽，但我對它的美味感到驚訝。 鮭魚王肉質鮮美，海膽味噌與清酒搭配非常美味。 我有點不滿意，所以我額外點了沙魚飯壽司和關東煮拼盤。 這也很美味，清酒也進步了。 菜單上的菜品雖然不多，但我認為這是一家對每道菜都很講究的餐廳。 店內裝修得很漂亮，可以在安靜的空間裡放鬆身心。 是一家我想再去的店。

這是太田和彥​​推薦的餐廳。這裡吃的一切都很美味，精心挑選的清酒品質也很好。這一天，我點了一份「稍微奢華」的套餐（懷石料理？），蘸醬是燉青魚、北海條紋蝦、烤鮭魚、生魚片（牡丹蝦、金槍魚和金槍魚）和沙魚壽司、tachipon 、海膽味噌等等都是非常美味的菜餚。美中不足的是只有5個吧台座位和2張桌子，只能容納10人左右，但價格合理，可以安心用餐。如果您來到札幌薄野，請至少使用一次我們的服務。

無固定休息日。它全年開放，所以你不會動搖。美味的清酒和美味的開胃菜。沒什麼好說的！