日本 Okayama｜よし田や 和兵衛

烏冬面很好吃。麵條很軟。天婦羅也不差。大的天婦羅會被切開。

贊岐烏冬面自助餐廳 進店後，烏冬面是裝在碗裡的，有大、中、小三種尺寸。 取所需量的碗，將其表面轉移到熱燙角落的tepo中，然後將其浸泡在熱水中加熱。 然後，拿起天婦羅和飯糰，結賬，從水龍頭倒出湯汁，然後根據自己的喜好添加蔥、鰹魚片、天婦羅碎、海帶絲。 贊岐很少見的高湯非常美味，鰹魚片的功效也很強。 烏冬面不像剛煮的那麼有嚼勁。

我偶爾會去那裡。雖然是自助式，但炸雞可以重新油炸並趁熱享用，炸薯條和炸薯條等大天婦羅可以切成一口大小。我認為這很好，因為你可以根據自己的喜好享受製作的樂趣，而不必擔心自己加熱烏龍麵、添加湯料和調味品等。