日本 Aichi, Nagoya｜ぶっち

炸串Butchi聽每個認識的人都說很好吃，所以我嘗試了好幾次，但因為已經滿了或最後的訂單已經被拿了所以我不能去。 雖然有點潛水，但我終於能夠走了。 因為去過好幾個地方所以點了輕單。我點了蔥肝、雞翅、串炸醬、三種清淡味噌和多特味噌、鮭魚韃靼、蝦紫蘇捲、白蘿蔔味噌關東煮、魔芋和多特尼多特羅尼。 Negi 肝是低溫烹調的雞肝，上面撒上大量的蔥。肝有點乾，但是和大蔥一起吃的時候，你不會注意到，而且很好吃。炸串的麵糊很薄，味道鮮美。鮭魚韃靼是一種美味的韃靼醬，配有泡菜和鮭魚。 Dote Roni 就像甜肉醬義大利麵。 我最喜歡的是味噌關東煮裡的蘿蔔。是用味噌湯熬出來的，口感很完美，完全沒有蘿蔔味和辣味，而且味噌醇厚，不會太濃也不會太稀，太棒了。

這是一家提供美味的味噌關東煮和炸串的餐廳。 我訪問過兩次。 第一次去的時候沒有預約，但是我們只有兩個人，所以很幸運能夠坐在櫃檯。 （桌子已經滿了） 由於評論很好，我帶著很高的期望去了那裡，所有的食物都很美味，沒有讓人失望。第一次來的時候，寫著如果沒有預約的話，只能點關東煮拼盤，但是第二次來的時候，菜單上沒有這樣的信息，所以系統可能已經改變了。 。 關東煮特別棒，尤其是蘿蔔和蒟蒻。 和我一起去的女朋友也給我留下了深刻的印象，所以我很高興能帶她一起去。 我沒有嘗試過很多不同類型的炸串，但我最喜歡的是味噌炸串和燉芋頭。 我也喜歡豆谷豆腐。下次我想嚐嚐 doteroni（通心粉和 doteni）。

所有的菜餚都很美味，味噌關東煮更是棒極了！ Doteroni 是最值得推薦的，所以你一定要問一下！ 店員也很有禮貌，很友善，是一家令人愉快的居酒屋。我會再去。