日本 Nagano, Shiojiri｜山賊

水煮雞肉、馬肉刺身、刺身燒烤套餐不容錯過！ ️

在日本，有兩種完全不同的雞肉菜餚，稱為“三足燒”。 其中之一是由Irori Sanzoku提供的三足燒，其起源於廣島市一家名為“Matoba Daigaku”的酒吧，目前在山口縣岩國市久賀町設有一家商店。這是用照燒式醬汁醃製並烤製的雞肉。 另一種菜餚“三足燒”據說起源於長野縣松本市，是用調味料擦雞肉，塗上馬鈴薯澱粉，然後油炸而成。這是忠信地區的鄉土菜餚。 據說它的發源地有兩家店，其中一家搬到了鹽尻，被命名為“三足”。 信州的三足燒是油炸而不是燒烤。 有一種理論認為，這是源自“炸雞”這個詞的一個遊戲，因為土匪=拿走東西，但我不知道細節。 奇怪的是，東日本和西日本創造了兩種完全不同的同名雞肉菜餚，但都很美味。 介紹很長，但我的願望實現了，我成為了鹽尻的強盜。 部分帶骨的肉塊體積很大，外面裹著土豆澱粉，味道鮮美。我也覺得味道已經很好地融入了。他們還有馬生魚片和雞內臟。這是去忠信時一定要去的一家有名的商店。

我去了原來的三腳燒餐廳Mr. Bandit吃晚餐。 由於是星期六晚上，所以非常擁擠，沒有預約就進不去。如果您想在晚上參觀，則需要預約。 我點了三腳燒套餐和雞內臟套餐，三腳燒的份量驚人。 三足燒酥脆，味道鮮美。 它的味道很濃，所以我想要更多的蔬菜作為配菜。 雞大腿味道鮮美，非常美味。 套餐還可以免費加一份米飯，讓你吃得飽飽的。