日本 Tochigi, Utsunomiya｜唐太郎 ゆいの杜店

這是榮獲第11屆炸雞大獎賽金獎的餐廳。飯季的時候可以排隊，但周轉速度很快，所以實際上菜時間在10分鐘左右。推薦用醬油炒。這是一種獨特的醬油風味炸雞，以老字號醬油釀酒廠的達摩醬油為基礎的醬油醃製而成，最後撒上少許大蒜。個頭也大，吃起來有反應。麵糊本身又脆又厚。香料很少，但油溫控制得很好，烹飪方法也很講究，肉不至於變硬。麵糊沒有用氧化油煎炸時出現的特有的黑色，看來油處理得當。 鹽炸的則不使用大蒜，而是用鹽醬醃製的類型。令人驚訝的是，它並不咸，而且味道清爽。炒完後撒上鹽的搭配更是絕妙。 不過我個人更喜歡用醬油炒，因為味道更重。 不幸的是，有3點。肉汁的多汁程度正常。由於是130日元一個，所以性價比評價比較貴。店門口沒有消毒液，最好做好防疫措施 只是停車場寬闊，使用方便。客服很好，炸雞很有講究（考慮到炸雞形狀的無蓋盒子）。我也很期待菜單上的南蠻炸雞，預計 12 月下旬開始營業。另外還追加了很多其他的菜單，是我想要支持的店。 2020/12 後記 Umadare雞翅：甜甜的醬汁，辣味十足，但很多孩子可能不喜歡。對於成年人來說。 便當：所有便當飯都是額外免費的！數量很大，所以感覺很飽。 排隊時間大約需要10分鐘，但是可以通過電話預約，所以最好提前預定。

又去了一次，豬肉飯很好吃。 除了這裡，我不再在其他地方吃炸雞了。 我還推薦燉內臟，因為它的成分很多，而且很好吃。 我們還有炸蝦、炸牡蠣和咖哩。

主要在北關東地區發展的原始炸雞本舖。主要有醬油醬和鮮味​​鹽兩種口味，我們還出售各種可以改變口味的醬料。還有雞翅和米飯。醬油使用二段不倒翁醬油，並用大蒜調味。肉塊很大，但肉質本身就很好，而不是用容易出現的硬調味作弊。因為是現炸的，所以需要等待一段時間。如果您不想等待，您可能需要預訂。科斯帕不錯。