日本 Nagano, Chikuma｜手打ちそば 福太郎

我對“蓬鬆奶油核桃湯”好奇已久，於是從上田站開車約16公里來到了福太郎蕎麥麵店。 雖然已經吃過很多核桃蕎麥麵了，但還是第一次！ ！可口的！ 它真的很蓬鬆，奶油味十足。 我想過把蕎麥麵帶回家，但我跑過去認為蕎麥麵是零卡路里（自私），所以我是新鮮製作的。 甜鹹醬也很棒。 雖然份量很大（大約5到6個壓碎的乒乓球），但我還是吃了。 泡國家溫泉，坐火車返回。 蕎麥麵跑很有趣。

我們的胃鐘開始敲響，我們碰巧經過商店，當時正值暖簾掛上。我掉頭參觀了這裡。 「Shibori Soba」字樣以大字顯示。 桌上貼著一張小告示，上面寫著：“沒有冬天那麼辣了。” 不知不覺間，店內的裝潢佈置得如此巧妙，讓我興奮不已。 我吃了shibori蕎麥麵，我的搭檔吃了核桃蕎麥麵。 味道、服務、氛圍都會讓您滿意。 用餐前支付帳單的系統。 我覺得這個想法也來自於我們重視煮沸和仔細切碎每件物品所花費的時間。 下次我想嚐嚐天婦羅。

有點自私？店主週日是定休日，但恰巧看到一個牌子，上面寫著即使平日也暫時歇業。我有時在周日這樣做。但工作日是最好的。蕎麥麵非常好吃。天婦羅也很脆，是最好吃的。推薦的核桃湯蕎麥麵也很棒。普通的蕎麥麵湯也很美味。如果你有手的話，飯前可以期待特製的醬油味白菜，飯後有美味的蘋果和蕎麥麵。當我有很多的時候，我每週出去吃三次。 PayPay支付也是◯。