日本 Nagano, Azumino｜豊科ばんどこ

手工新蕎麥麵和馬毛湯 我喝了一杯熱的當地酒“大雪景”。 一切都很美味，而且是完美的組合！ 店員很熱情， 店內的裝潢風格類似古民居，也很有氣氛。

可以安心用餐的美味蕎麥麵店 內部具有民間藝術風格，設有可供團體使用的榻榻米房間。還有普通椅子可供使用。午餐時間這裡會變得擁擠。下單後將蕎麥麵煮熟並新鮮上桌。蕎麥麵以外的食材也很美味，尤其是光澤米飯。即使排隊等候也想吃的餐點。

我之前發過關於乘鞍高原的 Bansho Otaki 的文章，但我不知道它的發音是「Bandoko」。我吃了午餐套餐中的迷你天婦羅碗和扎魯蕎麥麵。沒什麼好抱怨的。可口的！我會再去。