日本 Nagano, Matsumoto｜そば処 白山

天麩羅最高

平日13點30分來的，點了200克的十張蕎麥麵和蔬菜天婦羅，總共1,250日元，桌上寫著新蕎麥麵，所以一定是新蕎麥麵。這非常好吃。驚訝。蕎麥麵很有嚼勁，沾醬很美味，加鹽吃也很好吃。蔬菜天婦羅也酥脆可口。 200克的蕎麥麵看起來像蕎麥粉，但是當你煮麵條時，結果是300多克，這對我來說有點太多了。

這家蕎麥麵店距離松本站約15分鐘車程。 松本有很多美味的蕎麥麵店，但這是最好的蕎麥麵店之一，一旦嘗試過，你就會沉迷於蕎麥麵的味道和筋道的蕎麥麵。 我們有100％蕎麥麵，1：9蕎麥麵，根據季節，我們有當地品種的蕎麥麵，並且可以以100克為單位選擇克數，因此您可以根據自己的口味吃多少。 我常常在商店開門的時候就去，而且通常會有幾群顧客，所以午餐時間會很擁擠。我認為輪換很好，因為交貨很快。 冬天店內比較冷，建議帶外套。