日本 Nagano, Chino｜信州蕎麦と酒菜 さらしな

我吃了蘑菇蕎麥麵。 體積大我很滿意。 雖然離車站很近，但有停車場，還是不錯的。 我打算去茅野和諏訪地區時再次使用它。

平日午餐時間 12:00 過後不久參觀。店內有櫃檯座和桌座，桌座幾乎坐滿，但櫃檯座卻空無一人。 它距離車站僅幾分鐘步行路程。飯店前面就有停車場，可以開車或步行。 這次我點了沾燈蕎麥麵。它的名字叫做托羅羅蒸籠。麵條比一般餐廳的麵條更大、量更大。一般煮前重約150公克，但這家店好像只有200公克重。麵條又硬又有嚼勁，蕎麥麵的味道非常美味。蕎麥麵湯的味道很濃，和麵條很相配。 Tororo 有點鬆，所以如果將蕎麥麵醬放入 troro 碗中，醬油會很快沉到底部。 總的來說，非常好吃，很飽，很滿足。

這是一家著名的信州蕎麥麵店。離茅野站很近，他們還自己做蕎麥麵。冷蕎麥麵和熱蕎麥麵都很棒，而且蕎麥麵的份量比一般餐廳的要多。它只在午餐時間開放，麵條用完後就會關門，所以我們建議早點到達。