日本 Nagano, Shiojiri｜そば屋しみず

今天11點開門的第一位客人，品嚐信州十割蕎麥麵，非常美味

我是當天最後一個顧客!!一進去就關門了。我吃了各種蕎麥麵！都很好吃。配上稻荷和高野豆腐，吃飽了。考慮到最近蕎麥麵的價格麵條，非常認真又滿足的蕎麥麵！

老房子，要重新裝潢嗎？這是一家非常輕鬆的昭和蕎麥麵店。由一對溫柔的夫婦經營，透過改變蕎麥粉和製作方法，可以享受蕎麥麵的原始味道。有點難找，因為在住宅區，但是可以停車，進去也很方便。我看到隔壁房間的淺色鍵盤蓋，也許是女兒來訪時會彈的同一架鋼琴，氣氛溫馨又溫暖。