日本 Shizuoka｜うおだい

魚大居酒屋在當地很有名，但很難訂到。 大而飽滿的海壺每公斤售價2000日元，想吃多少就吃多少。 （圖為500g）簡單加鹽煮一下就很好吃。 其他， 托羅鮭魚生魚片（400日圓） 生魚片拼盤（1份）（600日圓） 鮭魚片（250公克）（400日圓） 強烈推薦這家店，東西新鮮，價格也合理。

魚代是我們旅館主人推薦給我們的，我們絕對不後悔去那裡吃晚餐。 由於餐廳白天也是魚販店，所以每道菜的燒烤和生魚片都新鮮又甜。烤魚的亮點包括黃油般順滑的比目魚西京燒、緊實而煙熏的辣椒味醂鯖魚，以及清爽可口的橙子金槍魚。對於生魚片，最好的選擇是搭配他們提供的任何時令產品——在我們的例子中，最出色的是鯪魚、味鯧魚（我認為）、赤見魚和鮭魚肚。 他們的茶泡飯也是必嚐的（我們用海苔/海藻來搭配）——這是一碗浸泡在鮮味魚湯中的軟米飯，上面放著一堆紫菜。混合在一起，這是一道非常熱騰騰、令人舒適的菜餚，結束了我們的用餐。 他們還提供各種素食和豆腐菜餚，以滿足非肉食者的需求。我們吃了很多食物，但帳單上來時仍然對它的合理性感到驚訝。 在服務方面，他們對一群顯然幾乎不會說這種語言的外國人也非常友善和包容。 （也要注意的是，沒有英文菜單！但Google翻譯效果很好） 總而言之，會向經過清水的人推薦Uodai。

魚大先生在清水很有名。 我以前來過，但這次我又來了。 我吃了很多東西，喝了很多東西，比如燉紅鯛魚、什錦生魚片、炸蔥，但我仍然想，“等等，這個價錢值得嗎？” 還可以單點飯（還有味噌湯套餐），在飯上吃金黃色的鯛魚湯就很幸福了哈哈。 作為 Negitoro 碗也很美味。 吃什麼都很好吃，所以去清水的時候還想再去那裡吃。